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DECO Kochstation mit Induktionsherden

Eine von Chefköchen für Chefköche entwickelte Kochstation

Die DECO Kochstation mit Induktionsherden wurde von Chefköchen für Chefköche entwickelt. Das schwere Stahlgestell und die unübertroffene Mobilität ermöglichen es Ihren kulinarischen Profis, ihre Geschicklichkeit direkt vor den Gästen unter Beweis zu stellen. Aufgrund des intelligenten, flexiblen Design können die Stationen in Mehrfach- oder Einzelkonfiguration verwendet werden.

Eine Vielzahl fortschrittlicher Merkmale

Induktionsgeräte mit fortschrittlicher elektronischer Temperaturregelung — Durch die Nutzung der neuesten Induktionsherd-Technologie sind diese Geräte energieeffizienter, sauberer und kosteneffektiver als Gaskocher oder Strahlungshitze.
Oberplatte aus Naturstein-Verbundmaterial — Eine NSF-zertifizierte Oberfläche mit überragender Kratz- und Schmutzbeständigkeit.
Entfernbare Edelstahlablagen — Zur Lagerung von Zutaten; herausnehmbar für einfache Reinigung.
Acrylplatten mit LED-Beleuchtung — Umweltfreundliche, energiesparende LED-Leuchten in einer Vielzahl von Farboptionen zur Komplementierung jeglicher thematischer Veranstaltungen. Optionale Holzfurnier- oder Laminatplatten sind ebenfalls verfügbar, um die Abstimmung mit dem Mobiliar zu ermöglichen.
Integrierte Tellerablage — Für die Entnahme von Geschirr durch Ihre Gäste.
Aufbewahrungsschrank — Unter der Station, den Blicken der Gäste entzogen.
Sechs keine Markierungen hinterlassende Hochleistungs-Lenkrollen — Zum einfachen Transport der Station zum/vom Servierbereich.

Standardabmessungen
70″ L x 33,5″ B x 33,5″ H (178 cm x 85 cm x 85 cm)

Abmessungen der Frontablage
10,3″ T, 13,2″ H, 45,25″ B (26 cm x 33,5 cm x 115 cm)

Merkmale
12″ x 20″ (30,5 cm x 51 cm) Platz für Wannen in voller Größe
NSF-zertifizierte Tischplatte aus Naturstein-Verbundmaterial (Quarz).
3/8″ dicke Spritzschutz-Glasplatten mit Edelstahl-Montagehaltern für einfachen Ausbau.
Zwei entfernbare Edelstahl-Wasserbäder
Blende aus Edelstahl 1.4401 mit Acrylplatten
Innenbeleuchtung: 12-Volt-LEDs mit Multi-Funktions-Regler. Sieben Standardfarben mit zahllosen Übergangsfarben.
Innenrahmen aus Stahl
Sechs Kugellager-Lenkrollen mit 4″ (10 cm) Durchmesser in Hochleistungsausführung.
2 – 15 A Überspannungsschutz-Steckerleiste bietet zwei elektrische Anschlusspunkte.

120 VAC USA
Neunstufige Temperatureinstellungen: 95 °F – 450 °F (35 °C – 232 °C).
Leistungsbedarf Last pro Station: (1800 Watt) – 15 A
Max. kombinierte Last: (3600 Watt) – 30 A
(2) für 15 A ausgelegte Netzkabel erfordern einen separaten Stromkreis pro Induktionswärmegerät

240 VAC USA
Achtstufige Temperatureinstellungen: 95 °F – 450 °F (35 °C – 232 °C)
Leistungsbedarf Last pro Station: (1800 Watt) – 7,5 A
Max. kombinierte Last: (3600 Watt) – 15 A
(1) 15 A Überspannungsschutz mit einzelnem 240 V US-Netzkabel