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DECO Induktionswärme- und Heizplattenstation

Die intelligentere Heizplatten-Buffetstation

Die DECO Induktionswärme- und Heizplatten-Buffetstation bietet Ihnen höchste Flexibilität bei der Präsentation Ihres Buffets. Das schwere Stahlgestell der Station sorgt für einen stabilen Unterbau beim tagtäglichen Gebrauch. Das einzigartige Design der von Chefköchen für Chefköche entwickelten Station ermöglicht die Verwendung in Mehrfach- oder Einzelkonfiguration.

Zahllose Merkmale, nützliche Vorteile

Induktionswärmegeräte mit fortschrittlicher elektronischer Temperaturregelung — Durch die Nutzung der neuesten Induktionswärme-Technologie sind diese Geräte energieeffizienter, sauberer und kosteneffektiver als Gaskocher oder Strahlungshitze.

Heizplatte — Ein herkömmliches elementbasiertes Heizsystem mit fortschrittlichen, einfach zu verwendenden elektronischen Temperaturreglern.

Oberplatte aus Naturstein-Verbundmaterial — Eine NSF-zertifizierte Oberfläche mit überragender Kratz- und Schmutzbeständigkeit.

Acrylplatten mit LED-Beleuchtung — Umweltfreundliche, energiesparende LED-Leuchten in einer Vielzahl von Farboptionen zur Komplementierung jeglicher thematischer Veranstaltungen. Optionale Holzfurnier- oder Laminatplatten sind ebenfalls verfügbar, um die Abstimmung mit dem Mobiliar zu ermöglichen.

Integrierte Tellerablage — Für die Entnahme von Geschirr durch Ihre Gäste.

Aufbewahrungsschrank — Unter der Station, den Blicken der Gäste entzogen.

Schweres Stahlgestell — Bietet einen stabilen und haltbaren Unterbau für den tagtäglichen Gebrauch.

Sechs keine Markierungen hinterlassende Hochleistungs-Lenkrollen — Zum einfachen Transport der Station zum/vom Servierbereich.

Standardabmessungen
70″ L x 33,5″ B x 33,5″ H (178 cm x 85 cm x 85 cm)

Abmessungen der Frontablage
10,3″ T x 13,2″ H x 45,25″ B (26 cm x 33,5 cm x 115 cm)

Merkmale
Zwei 250 Watt Heizstrahler über der Heizplatte.
Eine Heizplatte (420 Watt – 3,5 A): 185 °F – 190 °F (77 °C – 79 °C) Oberflächentemperatur.
NSF-zertifizierte Tischplatte aus Naturstein-Verbundmaterial (Quarz).
Blende aus Edelstahl 1.4401 mit Acrylplatten.
Innenbeleuchtung: 12-Volt-LEDs mit Multi-Funktions-Regler. Sieben Standardfarben mit zahllosen Übergangsfarben.
Innenrahmen aus Stahl.
Sechs Kugellager-Lenkrollen mit 4″ (10 cm) Durchmesser in Hochleistungsausführung.
10 A Überspannungsschutz-Steckerleiste bietet einen einzelnen elektrischen Anschlusspunkt für die Station.

Zwei Induktionswärmegeräte mit fortschrittlichen elektronischen Temperaturreglern: (400 Watt) 3,3 A max. an jedem Gerät: 7 Temperatureinstellungen:
95 °F / 35 °C
104 °F / 40 °C
122 °F / 50 °C
140 °F / 60 °C
158 °F / 70 °C
176 °F / 80 °C
194 °F / 90 °C