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Ovation Kochstation mit Induktionsherden

Inszenieren Sie eine großartige Show mit einer Kochstation

Bieten Sie Ihren Gästen mit dieser fortschrittlichen SICO® Ovation Kochstation mit Induktionsherden ein unvergessliches hautnahes Kocherlebnis. Die intelligente Ausstattung und mühelose Mobilität dieser Station macht es Ihnen einfach, überragende Kochergebnisse zu erzielen – an einem beliebigen Ort in Ihrer Einrichtung.

Umfassende Ausstattung mit unverzichtbaren Merkmalen

Zwei Induktionsherde mit fortschrittlicher elektronischer Temperaturregelung — Energieeffizienter, sauberer und kosteneffektiver als Gaskocher oder Strahlungshitze. Schlanke, ansprechende und benutzerfreundliche Bedienelemente. Konfiguriert mit 2 Induktionsherden.

Quarzkomposit-Oberfläche — NSF-zertifiziert mit überragender Kratz- und Schmutzbeständigkeit.

Entfernbare Edelstahlablagen — Praktische Lagerung von Zutaten; herausnehmbar für einfache Reinigung.

Dekorative Blende aus gebürstetem Edelstahl — Eine 360° Stahlblende bietet ein ansprechendes Erscheinungsbild.

Zwei 3/8" dicke Milchglaseinlagen — Perfekt für die Präsentation dekorativer Artikel oder die Entnahme von Geschirr durch Ihre Gäste.

LED-Beleuchtung über den Glaseinlagen — Dynamischer Beleuchtungseffekt machen die Eleganz der Station vollkommen. LED-Leuchten sparen Energie!

Aufbewahrungsschrank — Den Blicken der Gäste entzogen.

Schweres Stahlgestell — Bietet einen stabilen und haltbaren Unterbau für den tagtäglichen Gebrauch.

Mobilität — Sechs Kugellager-Lenkrollen mit 4" Durchmesser ermöglichen den einfachen Transport der Stationen zum/vom Servierbereich.

Abmessungen
Größe der Oberplatte: 78 7/16″ L x 33 7/8″ B (199,2 cm x 86 cm)
Höhe der Servierfläche: 34″ (86 cm)
Gesamthöhe mit Spritzschutzplatten: 44 1/2″ (113 cm)
Höhe der Geschirreinlagen: 17 3/4″ (45 cm)

Merkmale
3/8″ Milchglas- und Hartglasregal
12″ x 20″ (30,5 cm x 51 cm) Edelstahlablagen
NSF-zertifiziertes, 20 mm dickes Quarzkompositmaterial mit armierter Kante zum Schutz der Servierplatte
Blende aus gebürstetem Edelstahl
Innenrahmen aus 1″ Vierkant-Stahlrohren mit 14 Gauge Stärke
Sechs Kugellager-Lenkrollen mit 4″ (10 cm) Durchmesser
12 Volt LED-Leuchten für den Unterschrank
Verdeckte Scharniere in Euro-Ausführung
12 Volt Lüfter mit 70.000 Stunden Laufzeit
3/8″ dicke Spritzschutz-Glasplatten mit Edelstahl-Montagehaltern für einfachen Ausbau
NSF-zertifizierte Quarzkomposit-Deckplatte
Sechs Hochleistungs-Lenkrollen
2 – 15 A Überspannungsschutz-Steckerleiste bietet zwei elektrische Anschlusspunkte
Aufbewahrungsschrank unter der Station

120 VAC Induktionsherd für die USA
Neunstufige Temperatureinstellungen: 95 – 450 Grad Fahrenheit (35 – 232 Grad Celsius)
95 °F / 35 °C
140 °F / 60 °C
180 °F / 82 °C
225 °F / 107 °C
270 °F / 132 °C
315 °F / 157 °C
360 °F / 182 °C
405 °F / 207 °C
450 °F / 232 °C

Last pro Induktionsherd-Leistungsbedarf: (1800 Watt) – 15 A.
(2) für 15 A ausgelegte Netzkabel erfordern einen separaten Stromkreis pro Induktionsherd.

240 VAC Induktionsherd für die USA
Achtstufige Temperatureinstellungen: 95 – 450 Grad Fahrenheit (35 – 232 Grad Celsius)
95 °F / 35 °C
125 °F / 52 °C
175 °F / 79 °C
250 °F / 121 °C
300 °F / 148 °C
350 °F / 177 °C
400 °F / 204 °C
450 °F / 232 °C

Last pro Induktionsherd-Leistungsbedarf: (1800 Watt) – 7,5 A.
(1) 15 A Überspannungsschutz mit einzelnem 240 V US-Netzkabel.

Hinweis: Diese Station erfordert zwei 15 A Stecker/Steckdosen.