Está viendo información y productos para United States. Para seleccionar una ubicación diferente, ingrese su país aquí:

Estaciones de calentamiento por inducción y de platos calientes DECO

La estación de bufé y platos calientes más inteligente

Las estaciones de bufé con calentamiento por inducción y platos calientes DECO le dan la flexibilidad máxima en su presentación de líneas de bufé, y cuentan con resistentes armazones de acero que proporcionan una sólida base para el uso diario. Diseñadas por y para cocineros ejecutivos, su diseño único permite utilizarlas en múltiples configuraciones o individualmente.

Características ilimitadas, beneficios útiles

Unidades de calentamiento por inducción con avanzados controles electrónicos de temperatura: utilizan la última tecnología de calentamiento por inducción, por lo que son más eficientes en cuanto a energía, más limpias y rentables que las unidades de gas o de radiadores.

Plato de calentamiento: un sistema tradicional de calentamiento por resistencia a base de elementos con avanzados controles electrónicos de temperatura fáciles de usar.

Tarima de compuesto de piedra natural: una superficie certificada por la NSF que proporciona resistencia superior a los rasguños y las manchas.

Paneles acrílicos con lámparas LED iluminación LED ecológica para ahorrar energía, en una variedad de opciones de color para complementar cualquier evento temático. También hay disponibles paneles opcionales con chapas de madera o laminado para adaptarse a su mobiliario.

Estante para platos incorporado: para la comodidad de los huéspedes.

Gabinete de almacenamiento: por debajo y oculto de la vista de los huéspedes.

Armazón de acero para servicio pesado: proporciona una base sólida y duradera para el uso diario.

6 ruedas de servicio pesado, que no dejan marcas: para instalar o retirar fácilmente las estaciones.

Dimensiones estándar
70″ largo x 33.5″ ancho x 33.5″ altura (178 cm x 85 cm x 85 cm)

Dimensiones del estante delantero
10.3″ profundidad , 13.2″ altura, 45.25″ ancho (26 cm x 33.5 cm x 115 cm)

Características
Dos lámparas de calor de 250 vatios sobre el plato caliente.
Un plato con calor (420 vatios – 3.5 amperios): Temperatura de la superficie: 185 °F a 190 °F (77 °C a 79 °C).
Tarima de compuesto de piedra natural (cuarzo) certificado por la NSF.
Fascia de acero inoxidable 304 con paneles acrílicos.
Iluminación interna: LED de 12 voltios con controlador multifuncional. 7 colores estándar con un sinnúmero de colores de transición.
Armazón interior de acero.
Seis ruedas giratorias de 4″ (10 cm) con cojinetes esféricos de servicio pesado.
La regleta de 15 amperios contra las sobretensiones proporciona un solo punto de conexión eléctrica para la estación.

Dos unidades para conservación con calor por inducción con avanzados controles electrónicos de temperatura: (400 vatios) 3.3 amperios máximo en cada unidad. 7 ajustes de temperatura:
95 °F / 35 °C
104 °F / 40 °C
122 °F / 50 °C
140 °F / 60 °C
158 °F / 70 °C
176 °F / 80 °C
194 °F / 90 °C