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Estaciones de sushi DECO

Las estaciones de bufé de sushi que lo tienen todo

Estas estaciones de bufé de sushi DECO equipadas con todo tipo de prestaciones tienen todo lo necesario para preparar, perfeccionar y servir sushi, y brindar a sus invitados una experiencia gastronómica de primer nivel.

Características ilimitadas, ventajas reales

Mostrador refrigerado Hoshizaki de encimera: unidad de exhibición, refrigerada, autónoma de acero inoxidable para presentación y preservación de alimentos. Cuenta con espacio para platos en la tarima de la unidad (5 a 6 pulgadas), termómetro aprobado por la NSF, mostrador interior de 11" (28 cm) de fondo y puertas correderas con juntas de plástico en los extremos para retener el aire frío.

Encimera de acero inoxidable: Fabricada de acero inoxidable no poroso para facilitar la limpieza y la higiene. Certificada por la NSF .

Dos tomacorrientes dobles empotrados: enchufes de 120 voltios para aparatos eléctricos. Máx. 15 amperios.

Dos bandejas para utensilios: selladas en las encimeras de acero inoxidable con juntas tóricas para evitar que los alimentos entren en el gabinete. 6′ (15 cm) x 4′ (10 cm) de ancho.

Tabla para cortar de plástico desmontable: una amplia y gran superficie de trabajo que mide 18" (46 cm) de ancho x 52" (132 cm) de largo, lo cual brinda un amplio espacio para la preparación culinaria.

Manguera para drenaje de la condensación: una manguera para drenaje de 1" (2.5 cm) de diámetro que drena el agua en un cubo desmontable escondido de la vista dentro del gabinete.

Estilo del exterior: elija entre 3 estilos de acabado del exterior y opciones para personalizar su estación a su gusto: Paneles de acrílico con luces LED en una variedad de colores; paneles laminados en 12 opciones estándar de laminado; o paneles con chapas de madera: tres opciones para los paneles con su opción de 6 colores.

Gabinete de almacenamiento: con espacio inferior de almacenamiento que queda oculto de la vista de los huéspedes.

Armazón de acero para servicio pesado: proporciona una base sólida y duradera para el uso diario.

Movilidad: seis ruedas giratorias de servicio pesado no lesivas de 4" (10 cm) de diámetro con cojinetes esféricos permiten que las estaciones se muevan sin esfuerzo. Las trabas mantienen las unidades fijas en su lugar.

Dimensiones totales: 71″ largo x 33 3/8″ ancho x 45 altura
Altura de la superficie para servicio o trabajo: 34 3/4″
Dimensiones de la estantería frontal sólo para unidades acrílicas: 10 5/16″ profundidad x 13 3/16″ altura x 45 1/4″ ancho (26.2 cm x 33.5 cm x 115.6 cm)
Dimensiones de la vitrina exterior: 70.9″ ancho x 13.6″ profundidad x 11″ altura
Dimensiones de la vitrina interior: 56.9″ ancho x 11.3″ profundidad x 6.2″ altura