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Meuble avec appareil de cuisson à induction DECO

Un meuble avec appareil de cuisson conçu par des Chefs pour des Chefs

Ce modèle a été conçu pour des chefs cuisiniers de haut niveau. Sa structure en acier à usage intensif et sa grande mobilité permettent aux professionnels de démontrer leur talent devant les clients. La conception de ces modèles permet des configurations multiples qu’ils soient installés seuls ou ensemble.

Des caractéristiques évoluées de toutes sortes

Des appareils à induction avec contrôle avancé en température — Plus efficaces en énergie, plus hygiéniques et plus rentables que des appareils à gaz ou électriques, ils mettent en œuvre les dernières avancées technologiques dans ce domaine.

Plateau supérieur en quartz composite — Une surface certifiée NSF qui résiste aux rayures et aux taches.

Plateaux étagères en inox amovibles — Pour le rangement des condiments et faciles à nettoyer.

Panneaux en acrylique avec éclairage LED — Des lampes LED économes en énergie offrent toute une gamme de couleurs qui contribuent à l’esthétique. Des panneaux mélaminés ou avec placage en bois sont proposés en option pour s’accorder à votre décor.

Étagère à assiettes intégré — Pour faciliter le self-service.

Armoire de rangement — Elle est située en dessous, hors de la vue des clients.

6 roulettes à usage intensif, ne faisant pas de marques — Pour déplacer le meuble facilement.

Dimensions standards
L 178 cm x l 85 cm x h 85 cm

Dimensions étagère frontale
Prof. 26 cm x h 33,5 cm x l 115 cm

Caractéristiques
Espace présentation des plats 30,5 cm x 51 cm
Surface certifiée NSF, en composite de quartz.
Rebords anti-éclaboussures en verre épais de 0,95 mm avec bords acier pour l’enlever plus facilement.
Deux bacs à bain-marie amovibles en inox
Bandeau latéral en acier inoxydable 304, avec panneaux en acrylique
Éclairage interne : LED 12 V avec contrôleur multifonction. 7 couleurs standards et d’innombrables nuances.
Structure interne acier
Six roulettes pivotantes à roulement à bille de 10 cm.
Barre de deux prises électriques, 2 – 15 A, protégée contre les surtensions.

Alimentation électrique domestique 120 V CA
9 réglages en température : 35°C – 232°C.
Puissance requise par appareil : 1800 W – 15 A
Puissance max plusieurs appareils : 3600 W – 30 A
Deux fils d’alimentation de puissance sous 15 A pour les circuits séparés des deux appareils à induction.

Alimentation électrique domestique 240 V CA
8 réglages en températures : 35°C – 232°C.Puissance requise par appareil : 1800 W – 7,5 A
Puissance max plusieurs appareils : 3600 W – 15 A
Une protection contre les surtensions en 15 A pour un seul cordon d’alimentation US 240 V.