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DECO(デコ)インダクションウォーミング&ホットプレートステーション

よりスマートになったホットプレートビュッフェステーション

DECO(デコ)インダクションウォーミング&ホットプレートビュッフェステーションはビュッフェラインプレゼンテーションに最大限の柔軟性を生み出し、業務用スチールフレームが毎日の酷使にも耐える強力な構成を実現しています。エグゼクティブ・シェフたちが自身のためにデザインしたユニットは、多様な構成で使用できる他、シェフの個性発揮にも役立ちます。

数限りない機能、役立つ利点

インダクションウォーミングユニット、最新の電気温度調整付き — 最新のインダクションウォーミング技術を活用し、ガスやラジエントユニットよりも高いエネルギー効率、衛生、コスト効果を実現。

プレートを加熱  — 従来の抵抗加熱システムに最新かつ使いやすい電気温度調節を付属。

天然石コンポジット天板 — NSF認定の天板は傷や汚れに強い素材を使用しています。

LED照明付きアクリルパネル — 色を変えられる「グリーン」省エネLED照明搭載で、テーマ・イベントにも最適です。お部屋の雰囲気に合わせられるよう、ベニヤまたはラミネートパネルもオプションでご用意しています。

プレート棚搭載 — お客様のプレート置き場に最適。

ストレージ用のキャビネット — 天板下にはお客様から見えない位置にストレージ用のスペースを用意。

頑丈なスチールフレーム — 毎日の酷使にも耐える強度と耐久性を備えています。

業務仕様、跡を残さないキャスター6輪 — ステーションの設置場所への移動、保管場所への撤収も簡単。

標準寸法
70″ 長 x 33.5″ 幅 x 33.5″ 高 (178 cm x 85 cm x 85 cm)

フロントシェルフ寸法
10.3″奥行 x 13.2″高 x 45.25″幅 (26 cm x 33.5 cm x 115 cm)

機能
ホットプレート上に250ワットのヒートランプ2基
ホットプレート1枚(420ワット―3.5アンペア)185°F – 190°F (77°C – 79°C) 表面温度。
NSF認定天然石(クォーツ)複合天板。
304ステンレススチール製フェイシアとアクリルパネル。
内部照明:LED12Vマルチ機能コントローラー。標準7色、多数の移行色。
スチール製の内部フレーム。
4インチ(10㎝)ボールベアリングスイベルキャスター6輪。
20アンペアのサージ保護テーブルタップが電源接続を提供。

インダクション継続保温ユニット2基、最新の電気温度調整付き:(400ワット) – 各ユニット最大3.3アンペア7段階の温度設定:
95°F / 35°C
104°F / 40°C
122°F / 50°C
140°F / 60°C
158°F / 70°C
176°F / 80°C
194°F / 90°C