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DECO(デコ)インダクションウォーミングステーション

パフォーマンスを約束する業務用ウォーミングステーション

DECO(デコ)インダクションウォーミングステーションはより質の高い料理のプレゼンテーションのためにデザインされた製品です。エグゼクティブ・シェフたちが自身のために設計したこのステーションは、毎日の過酷な使用にも耐える業務用スチールフレーム、多様な構成やシェフ自身の個性の発揮に役立つ柔軟なデザインを採用しています。

スマートな機能でサービングも簡単

インダクションユニット、最新の電気温度調整付き — 最新のインダクションクッキング技術を活用し、ガスやラジエントユニットよりも高いエネルギー効率、衛生、コスト効果を実現。
天然石コンポジット天板 — NSF認定の天板は傷や汚れに強い素材を使用しています。
取り外し式のステンレススチールトレイ — 付け合わせ用に便利なトレイ、取り外し式のため掃除にも便利です。
LED照明付きアクリルパネル — 色を変えられる「グリーン」省エネLED照明搭載で、テーマ・イベントにも最適です。お部屋の雰囲気に合わせられるよう、ベニヤまたはラミネートパネルもオプションでご用意しています。
プレート棚搭載 — お客様のプレート置き場に最適。
ストレージ用のキャビネット — 天板下にはお客様から見えない位置にストレージ用のスペースを用意。
業務仕様、跡を残さないキャスター6輪 — ステーションの設置場所への移動、保管場所への撤収も簡単。

標準寸法
70″ 長 x 33.5″ 幅 x 33.5″ 高 (178 cm x 85 cm x 85 cm)

フロントシェルフ寸法
10.3″奥行 x 13.2″高 x 45.25″幅 (26 cm x 33.5 cm x 115 cm)

機能
NSF認定の天然石(クォーツ)コンポジット天板。
304ステンレススチール製フェイシアとアクリルパネル。
内部照明:LED12Vマルチ機能コントローラー。標準7色、多数の移行色。
スチール製の内部フレーム。
4インチ(10㎝)ボールベアリングスイベルキャスター6輪。
15アンペアのサージ保護テーブルタップが電源接続を提供。

インダクション継続保温ユニット3基、最新の電気温度調整付き:(400ワット) – 各ユニット最大3.3アンペア7段階の保温温度継続幅設定:
95°F / 35°C
104°F / 40°C
122°F / 50°C
140°F / 60°C
158°F / 70°C
176°F / 80°C
194°F / 90°C